北海道で一番新しい道の駅 とうべつが9月23日にオープンしました!

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 北海道で一番新しい道の駅 とうべつが9月23日にオープンしました!
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「北欧の風 道の駅とうべつ」が9月23日オープンしました!

石狩郡当別町当別太で建設が進められていた
「北欧の風 道の駅とうべつ」の本体工事が
終了し、9月23日にオープンしました。

北海道内で119番目の道の駅です。
地方創生を具体的に実現する「重点『道の駅』」
にも選定されており、新たな賑わい発信の拠点と
して期待されています。


「北欧の風 道の駅とうべつ」は、国道337号線
と町道川下右岸線の南西角地にあります。

当別町はスウェーデン・レクサンド市と姉妹提携して
いて、道の駅に近い太美地区はスウェーデンヒルズの
特徴的な街並みが広がっている。道の駅も北欧を意識
したデザインとし、名称も「北欧の風」と名付けられました。


内部のレストランは、オーナーシェフの堀川秀樹さんが
札幌を拠点に展開している「トラットリア・ピッツェリア
・テルツィーナ」が入る。
恵庭市の「カフェテルツィーナ」と同じイメージで地元
食材を活かしたパスタのコースなどを用意する。

テイクアウトコーナーには町内の3店舗が並ぶ。
オーナーシェフの有澤幸計さんがスウェーデンヒルズで
運営する「レストランAri/アリ」はイタリアなどで
ファストフード的に食べられている「ピアディーナ」を
テイクアウトメニューにする。

高陣店長の西川正章さんは、「野菜引き立つスープたち」
をテーマにしたメニューを提供する。
また、「田西会館」と「浅野農場」は、合同でSPF豚を
メーンとしたメニューを提供。
地元で馴染みの「フランク・ジャンボ豚串」も販売する予定
このほか、ゆとりを持たせて買い物をしやすくした農産物
直売所も設けられました。



カフェ・テルツィーナ

北海道を代表するイタリアンレストラン、
トラットリア・ピッツェリア テルツィーナの
堀川秀樹シェフがプロデュースするレストラン。
道産食材を活用した「北海道イタリアン」の
提唱者である堀川秀樹シェフが、当別町の食材を
ふんだんに使った絶品料理を提供します。

レストラン Ari

薄焼きパンに様々な食材を挟んで食べる
イタリアのテイクアウト料理「ピアディーナ」を
提供いたします。
当別産の季節の食材を挟んで食べることができます。

高陣 CUP STORE

野菜ソムリエが、当別産の季節の野菜を
使用したおいしいスープカレー、スープ、
カップそばを提供いたします。

一久大福堂

当別産のお米を使用した「大地の侍団子」や
季節の限定品も揃う「カップ団子」などは
道の駅オリジナル商品です。
一久大福堂の工房にてできたてのものが店頭に
並びます。
つきたて、つくりたての味をお愉しみください。

スマイルキッチン(田西会館・浅野農場)

浅野農場のSPFポークを使用した豚串や
メンチカツ、豚丼のほか、当別産のお米を
楽しめるおにぎりを、田西会館と浅野農場で
コラボして提供いたします。

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